Tuesday, 11 August 2020
Tuesday, 21 April 2020 14:24

Modified SCA Cupping Protocol!

Rate this item
(2 votes)

by Brewls team

 Σύμφωνα με τα νέα δεδομένα που προκύπτουν από την πανδημία του Covid19 ο  Speciality Coffee Association (SCA) τροποποίησε το πρωτόκολλο γευσιγνωσίας του καφέ (cupping) για την προστασία και την διατήρηση της δημόσιας υγείας.O SCA παροτρύνει τη χρήση του νέου πρωτόκολλου τόσο στη διαδικασία αξιολόγησης-βαθμονόμησης ενός καφέ ,όσο και στις ιδωτικές ή δημόσιες γευστικές δοκιμές.

Στο σύνδεσμο που ακολουθεί μπορέιτε να κατεβάσετε σε pdf το νέο πρωτόκολλο.

Modified SCA Cupping Protocol

 

 

Read 557 times
More in this category: « Greek Championships 2019!

Mevgal 319 Χ 750

brewles logo footer

Facebook

Instagram